buona serata a tutti,qualcuno sà o conosce qualche tecnica particolare per congelare vermi "americano" ne ho due scatole senza usarle ed è un vero peccato farli marcire( per quello che costano)...
facile lavate e tagliate i fiori di zucca (15) in pezzi piuttosto grossolani lasciate spurgare le vongole per almeno 6 ore in acqua salata al 30%(fredda!) pulite i gamberi e sciacquateli preparate una alicetta sotto olio tritandola finemente...
salve mi date suggerimenti per praticare tale tecnica. ad esempio è preferibile usare la nassa tradizionale a cilindro che si trova nei negozi o quella artigianale creata con le cassette da frutta e verdura ? per le esche sento parlare...
Croissant di gamberi Pasta sfoglia Gamberi Lardo a fette sottili sale pepe 1 tuorlo sesamo nero Sgusciare i gamberi lasciando la codina in modo da poterla prendere tra le dita al momento in cui si gustano. Avvolgere ogni gambero in una...
Spaghetti, gamberi rossi,calamaretti e piselli X2 160 gr di spaghetti Una dozzina di gamberi rossi 200 gr di novellame di calamaretto 100 gr di piselli sgusciati ( i miei erano un avanzo di quelli dello scorso anno surgelati) 1 spicchio...
salve ragazzi, la ricetta che vi posto oggi è una delle mie preferite in piu è quella che mi esce meglio vi anticipo che il procedimento è un po lungo ma sicuramente ripaga in pieno. gli ingredienti sono: olio sale pepe noce moscata aglio...
Tagliolini con crema d'astice e gamberi rossi di Sicilia. x2 1 astice 6/7 gamberi rossi di Mazara. Passata di pomodori ( quelli del mio orto....buonissimi) 120/150 gr. 1 spicchio d'aglio 1 punta di coltello di peperoncino ( se piace) Olio...
Ingredienti : Cipolle 400g Un porro Olio evo 3 cucchiai Burro 50g Farina 20g Brodo vegetale o di pesce ( un litro circa ) Gamberi 300g Ganasce di rana pescatrice 300g Crostini Sale , zucchero ( un cucchiaino ) pepe ,...
Dosi per 4 persone: 4 confezioni di noodles gusto gamberi Una cipolla una melanzana un peperone una zucchina 600 g di gamberi vino bianco sale pepe olio evo peperoncino a piacere. Tagliate le verdure e mettetele in...
premetto che vado per i 42 anni e pesco da fermo e a traina da quando avevo 4 anni... con alterne fortune e consapevole che non si finisce mai di imparare. Mi dicono di stare prendendo dei discreti tonnetti a drifting con le alici (morte) come...
Ciao a tutti,si vendono su prenotazione ,tegole sarde antiche,lavorate tutte a mano,rappresentanti case,belle per l arredamento,sia di casa che di ristoranti o per idea regalo.Euro 80. un esempio:...
Cerco un lancia sarde tipo sardamatic, ma non so se esistano altri produttori, quello della Sardamatico costa molto, magari se ne trovassi uno usato . . . Qualcuno è in grado di darmi consigli in matieria ?...
Ciao a tutti ragazzi mi hanno detto che a Genova la mattina presto c'è il mercato del pesce dove si possono acquistare casse di sarde a circa 10 o 15 euro. Sapete dove si trova e i giorni con gli orari? Vi ringrazio anticipatamente!...
Questa ricetta, della cucina povera siciliana, ha tante varianti, credo non tanto per i luoghi in cui è fatta, ma proprio perché cucina povera che veniva approntata diversamente dalle tante famiglie a seconda del gusto o dei prodotti disponibili,...
Saor Saor… E’ un piatto veneto per il quale solitamente si usano le sarde… Io avevo dei bellissimi filetti di sgombro in freezer e ho usato quelli 4 sgombri 2 cipolle bianche 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uvetta 1 cucchiaio di...
salve cerco info su come fare per le le sarde.. dove trovarle tra ladispoli e santa marinella? avete fornitori 'di fiducia'? quanto dovrebbero costare? GRAZIE renzo...
Salve a tutti qualcuno sa indicarmi dove trovare sarde congelate tra Latina Nettuno e dintorni ? Grazie anticipate Giuseppe...
Qualcuno saprebbe indicarmi le coordinate della Secca delle Sarde? Grazie in anticipo. Ciao...
...o se coincide con la Secca dei Candelieri o con la Secca dei 100 Passi? Grazie...
Vendo getta sarde Sardamatic nuovo, imballo originale, mai usato, perfetto. Prezzo 750 euro spese di spedizione comprese. Ulteriori foto a richiesta....
Pasta con sarde, crema di scarola e pomodorini appassiti Linguine ( o bucatini) sarde pulite e diliscate scarola pinoli uvetta ammollata mandorle tritate pistacchi 1 scalogno fumetto di pesce ( o dado di pesce) olio sale/pepe peperoncino...
ragazzi ho bisogno di aiuto. causa distanza dal mare (minimo 200km ) non mi posso recare al mare spesso come vorrei percio le casse di sarde, per essere sicuro di averle il giorno in cui programmo l'uscita, le devo prenotare qualche giorno prima...
Sarde marinate agli agrumi e zenzero mezzo chilo di sarde fresche 1 arancia 1 limone 1 mandarino zenzero aceto bianco sale 1 peperoncino intero capperi dissalati aglio olio EVO Eviscerare e diliscare le sarde, dopo aver...
Salve a tutti amici gommonauti. Sono nuovo e colgo l'occasione per ringrazie lo staff di avermi dato la possibilità di fare parte di questa community. Chiedevo a voi amici pescatori come procurarsi le sarde a la spezia per la pesca a drifting e a...