Salve a tutti, ieri mattina sono andato a cercare qualche fungo per una spaghettata in un bosco abbastanza impervio e poco frequentato e direi anche molto lontano da qualsiasi mare, oltre ai funghetti che ho trovato e che sono stati trasformati in...
Una lepre corre come un'ossessa in mezzo al bosco, e improvvisamente incontra un cerbiatto sbragato sotto un albero che si fa una canna. "Che fai, sei matto? Qua in mezzo alla natura, all'aria pulita, ti fai le canne? Dai, alzati e corri con me...
ciao a tutti sono reduce dalla mia prima esperienza in acqua in particolare al lago di garda dove ho vissuto una giornata fantastica apprezzando quello che offre il vostro/nostro passatempo preferito da quanto mi sembra di capire.Ho visto solo...
Salve a tutti, Leggendo i vari post sul forum so bene che per avere un aiuto fattivo si ha bisogno delle immagini del prodotto, ma al momento non ne ho, sto aspettando di riceverle o avere il link dove poterle visionare, ma nell'attesa sarebbe...
Ciao ragazzi... da quando sono piccolo che sogno di fare la traina dal gommone, l'altra estate ho avuto una piccola esperienza andando a remi (non avevo il motore) col gommone eppoi facevo una sorta di spinning e mi sono divertito e non poco con le...
Ciao a tutti, sto vendendo il mio tender 270 con motore johnson 5 cv per passare a categoria superiore, accetto consigli....
ragazzi da noi ce un amaro fatto con radici che difficilmente trovo spostandomi su o giu dall abruzzo...forse sono solo sfortunato e voi gia lo conoscete ma vi pubblico comunque la ricetta... le radici per questioni di legge e meglio prenderle in...
nessuno conosce se la capitaneria ha un catalogo unificato, comune a tutte le capitanerie, di tutti i mezzi ritrovati in mare? e se è consultabile on line?...
Durante i lavori di dragaggio del porto di Casamicciola, i sommozzatori hanno recuperato questa ancora. Si tratta di una Hall di circa 3 metri di altezza e dal peso (credo) di un paio di tonnellate. Purtroppo il tempo era tiranno e non ho potuto...
Ciao a tutti,ieri mentre mi dirigevo al mio solito spot...ho visto a galla questo strano pesce morto,qualcuno mi sà dire che cos'è?non sono riuscito a darmi una spiegazione di cosa sia...assomiglia a un'incrocio tra una foca e uno squalo...andava...
Ciao, quest'anno ho fatto pulire i carburatori perchè a mio giudizio, il motore non andava bene. Oltre a non esser cambiato nulla, adesso un carburatore trasuda benzina e poi succede che ogni volta che provo a mettere in moto il motore, non...
Un ricetta incredibile! Aprite le cozze ancora crude stando attenti a togliere con cura il filare che le tinene unite strappandolo con forza, quindi prendere il mollusco ancora crudo e portlo in un piatto Fate rosolare uno spicchio di aglio in...
.. Ingredienti per 4 persone 1 orata di 1 kilo e mezzo circa succo di limone 80 gr prosciutto cotto in 2 fette prezzemolo dragoncello 1 uovo 2 porcini freschi 2 cipolle 500 gr pomodri pelati 2,5 dl di vino bianco timo 300 gr...
Ieri mattina era in programma un'uscita a pesca in quel di Follonica, tuttavia io ed il mio socio avevamo visto già da sabato che il mare non avrebbe permesso una mattinata tranquilla. Allora dati gli acquazzoni degli ultimi periodi abbiamo...
Tortelli di patate con ragout di porcini x4 Sfoglie di pasta fresca 2 patate medie bollite 2 fette di speck tagliate alte Parmigiano Prezzemolo Olio Burro 2 spicchi d’aglio Sale/pepe Noce moscata Preparare un panetto di pasta fresca...
Sformatino di Porcini e patate su fonduta al Taleggio Porcini e Patate in pari quantita' Timo pangrattato 200 gr. di Taleggio 100 gr. di Panna Burro Sale/Pepe Tagliare le patate a piccoli cubetti e bianchirle in acqua salata e acidulata...
Tagliolini,porcini e zucca X4 350/400 gr di tagliolini freschi 4 porcini medi 200 gr di zucca a dadolini 1 spicchio d’aglio Prezzemolo Panna Burro Parmigiano Sale/pepe Saltare la zucca in un cucchiaio di burro, fino a quando i...
Qualcuno ha la mia stessa malattia??? Io ci sono stato sia sabato che oggi... Oggi, sotto un acquazzone da far paura. Sono scivolato una mezza dozzina di volte e alle 11 ho dato forfait, ma un ceppo con 5 porcini non l'avevo mai trovato.......
Finalmente, dopo qualche uscita a vuoto, i primi Porcini di questa stagione , sperando che sia prodiga di raccolte. Zuppa di Porcini x4 6/700 gr di Porcini ( I primi della stagione...finalmente!! ) 2 patate 1 carota 4 pomodorini...
Pappardelle,pernici,porcini x4 Pappardelle di pasta fresca 1pernice Sedano/carota/cipolla 1/2 bottiglia di vino rosso Farina Olio/burro Due cucchiai di panna fresca 2 Porcini Prezzemolo 2chiodi di garofano/2 bacche di ginepro...
Il freezer e' fortunatamente ancora ben fornito di Porcini. Li ho abbinati a un Muggine ( pesce tanto buono quanto snobbato dal mercato.. ) che ho filettato eliminando tutte le spine , poi marinato per un'oretta in olio, scorza di limone,...
Gnocchi di zucca ,porcini,castagne e speck x 4 Zucca 750 gr. patate 250 gr. farina 1 uovo Porcini a piacere castagne lesse 100 gr. 2 fette di speck tagliate alte un paio di mm prezzemolo timo burro latte Le quantita' degli...