È stagione di OLIO (non TWC!) [pag. 5]

Io lo prendo direttamente da un frantoio artigianale nelle Marche, buono, onesto, 7 € al litro
Suggerisco a tutti di provare l'olio non filtrato, veramente un'altra categoria rispetto al normale.

io ho circa 600 piante qua in toscana, la raccolta è iniziata presto a causa sella stagione e si è già conclusa... l'olio è ottimo in quanto non ci sono stati attacchi da parte della mosca è solo Amaro a causa della siccità estiva, ma lo perderà strada facendo.Qua da noi si vende a 8/8,5 euro litro
Qualcuno, in periodo di "accortezza" economica lo preferisce perchè in questo modo ne usa meno
Io lo adoro sulla bruschetta e sulla ribollita, a freddo che ne esalta tutti gli aromi.
Buona giornata

Letizia ha scritto:

io ho circa 600 piante qua in toscana, la raccolta è iniziata presto a causa sella stagione e si è già conclusa... l'olio è ottimo in quanto non ci sono stati attacchi da parte della mosca è solo Amaro a causa della siccità estiva, ma lo perderà strada facendo.Qua da noi si vende a 8/8,5 euro litro
Qualcuno, in periodo di "accortezza" economica lo preferisce perchè in questo modo ne usa meno
Io lo adoro sulla bruschetta e sulla ribollita, a freddo che ne esalta tutti gli aromi.
Buona giornata

Cara Sig.ra Letizia... spero che non abbia risposto a questo topic perchè ha da vendere del buon olio... perchè come primo messaggio non serebbe molto gradito nel forum, in quanto non è un forum di vendite ma di nautica senza scopo di lucro!!
E' sempre gradita una presentazione dei nuovi iscritti "non obbligatoria si intende" ma fa piacere per poter iniziare un dialogo con con altri utenti senza essere presi di mira.
Buona giornata
https://www.gommonauti.it/ptopic507_regolamento.html

Ieri ero convinto di finire con la raccolta ma il meteo si e messo di mezzo

Pazienza !!! Finirò la prossima domenica !!

Mi spiacerebbe essere fraintesa,assolutamente nessuna intezione di vendita (il prodotto è già tutto venduto, se dio vuole, nonostante la crisi generale). Girellando nel forum ho visto questo post su un argomento di mio interesse, produco, e faccio parte di un gruppo di assaggiatori ufficiali della mia provincia volevo solo dare delle informazioni sull'olio di quest'anno nella mia zona. Provvederò a presentarmi al più presto cercando l'apposita sezione

Ps: La mia passione è il mare ed in particolare la subacquea che pratico da diversi anni, non sono qui per caso. Ciao
Grazie

Bene Letizia, BENVENUTA!!

Un'altra donna nel forum ci vuole, gestirli tutti è un impresa

E poi chissà che magari un pò d'olio non si possa assaggiare in futuro.

Qui son tutte buone forchette

Ciao Letizia, essendo una "professionista" dell'olio potresti darci qualche notizia, ad esempio la differenza tra prima spremitura e ultima, la resa per quintale, che modo di raccolta usate....
Anche in Liguria quest'anno la mosca ha colpito molto poco

dani85 ha scritto:

scusa...ma come le raccogliete? da noi si mettono le reti sotto gli alberi e poi si rastrellano i rami per farle cadere...

le reti le sistemano a terra se raccolte in giornata o a mezz'aria se non raccolte subito e per grandi quantità o per ridurre la fatica si usa l'abbacchiatore,

il prezzo al frantoio (spremitura a freddo) per ora si aggira sui 5 euro litro max 6 euro

p.s. io l'ho comprato, non ne vendo

Jampy60 ha scritto:

il prezzo al frantoio (spremitura a freddo) per ora si aggira sui 5 euro litro max 6 euro

Attenzione con i prezzi, in liguria il frantoio si prende 20 € al quintale; in Sicilia mi sembra siano fermi a 12.

Qui 120 Kg. 18€