È stagione di OLIO (non TWC!) [pag. 2]

erlampuga ha scritto:

...in totale saranno 10 quintali per 150 lt di olio...ma la suocera nun ce sente,guai a venderne anche un litro...

beh, se proprio lei non vuole venderne.... regalacelo!!!!!

oh raga, io non l'ho ancora ordinato al mio pusher di fiducia... se qualcuno ha proposte commerciali le esamino volentieri

Siamo in stagione e si rispolvera questo vecchio topic

Com'è la produzione di olive quest'anno? Qualcuno è già andato al frantoio?

Lampuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!

erlampuga ha scritto:

Produzione di quest'anno kg. 420 (molto poche) di olive per 58 litri di olio (resa normale).
La mia zona è piana e quindi non proprio ideale per le olive,ma la qualità del'annata è discreta.
Se poi volete imparare a potarle sarete miei ospiti....chi si fa avanti?
P.S. 80 piante adulte....miii,che c@@o...

Ora mi prenderai in giro....una decina di piante le ho anche io,e quest'anno vorrei farci almeno l'olio per una bruschetta
So che non ne vale la pena (per me si anche se la "spesa" non vale l'impresa ),ma un paio di anni fa c'ho tirato fuori quasi 15 lt.
Poi ce porto a ruspa le belve....
Mi dici come e quando si potano?
Grazie!

Anche io ho solo una decina di alberi e ci tiro fuori olio per uso famiglia e dura bene o male tutto l'anno

Ogni regione ha il suo metodo per raccogliere le olive, qui in Liguria si tendono le reti sotto gli alberi ad un'altezza di circa 1 metro. Poi c'è chi approfitta e pota i rami più alti e raccoglie a mano, per il resto si battono gli alberi con un bastone o si aspetta che le fa cadere il vento.
Il periodo per l'eventuale potatura e raccolta è da adesso fino a metà novembre, anche lì dipende dalle zone.

io iniziero questo fine settimana(tempo permettendo)...136 alberi con reti scale e rastrellini e a quanto pare(facendo le corna nella speranza che il vento non le butti a terra ) dovrebbe essere un buon raccolto...solo che queste ultime pioggie hanno appesantito i cicchi e credo che al frantoio non importi molto quando andra a fare il conto della molitura...

ocramx ha scritto:

Ora mi prenderai in giro....una decina di piante le ho anche io,e quest'anno vorrei farci almeno l'olio per una bruschetta
So che non ne vale la pena (per me si anche se la "spesa" non vale l'impresa ),ma un paio di anni fa c'ho tirato fuori quasi 15 lt.
Poi ce porto a ruspa le belve....
Mi dici come e quando si potano?
Grazie!

rispondo volentieri,anche se so'ancora in*****to per non aver raccolto lo scorso weekend:x..adsso chissà quando possiamo entrare nella terra senza infangarci.. 8)

Per la potatura,normalmente si aspetta il blocco della linfa,come d'altronde per tutte le altre oiante,quindi direi che nelle nostre zone da novembre in poi...ma c'è chi pota mentre raccoglie,io non ho tempo e devo per forza differenziare le due cose.
Se vuoi un po' di consigli,ci organizziamo e ti faccio vedere...ne parliamo a cena.

marco57 ha scritto:

Anche io ho solo una decina di alberi e ci tiro fuori olio per uso famiglia e dura bene o male tutto l'anno...

....si vede che siete dei 4T e non andate a miscela.....

Quattro anni fa sono andato a Murter in vacanza e oltre che girare in gommone, ho anche visitato l'entroterra in cerca di olio, visto che quello che fanno lì è tra i migliori in Europa.
Oltre all'olio ho comprato anche un piccolo alberello di olive, alto circa 70/80 cm.
E' stato piantato, è cresciuto e quest'anno per il primo anno ha iniziato a fare i frutti .....
guardate un po' a destra le olive liguri, a sinistra quelle croate!

non c entra il posto o da dove proviene la pianta ma il tipo...quelle a destra se non ricordo male sono leccino e quelle di sinistra tortiglione...

appena tornato dal frantoio...16.7kg di resa per 15.2 qli di olive...