Ricetta Riso con le cozze by Frank

questo piatto caldo in inverno e freddo in estate

lavate le cozze e fatele aprire in una padella con un filo di olio, un aglio intero,a fine cottura una spolverata di pepe ed un po di succo di limone (volendo si possono giŕ mangiare ).

a parte avete bollito il riso (non scotto), bene, prendetelo e amalgamatelo con quella bella padellata di cozze insaporite al limone, non dimenticate una spolverata di prezzemolo.

Ciao Buon appetito