Secondo me è una via di mezzo, non somiglia al caffè della moka, tende di più verso il caffe della macchinetta espresso. Non puoi paragonarla a una caffè di una macchina da 400€ , quello e più rotondo, più morbido. Penso che dipenda molto dal tipo di caffè che si usa. Per il momento ho provato con Lavazza Oro, mooolto buono, meno schiuma come tutte le varietà 100% arabica. Poi ho cercato online dei test, quale caffè da moka sia il migliore, sembra sia Lavazza Rosso, provato anche questo, buon caffè, più forte, più schiuma.
Comunque un caffè che ti lascia il gusto in bocca per molto.
VanBob
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Ziomaicol ha scritto:
Però un ottimo caffè di un ottimo bar è insuperabile.
Temevo di leggere proprio questo.
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Cerco di essere sempre onesto nelle descrizioni. Un congegno geniale, molto interessante in ambito nautico ma anche campeggio, nettamente superiore alla moka.
Probabilmente c'è chi preferirà la nespresso (o suoi assimilati in portabilità tipo quella di fran o la tua Van) e chi invece il caffè della Kamira. Personalmente preferisco la Kamira alla mia nespresso di casa, ho fatto le prove col kimbo proprio per quello. La differenza, come dice anche lacapitana è proprio nella persistenza del gusto dopo averlo bevuto. Forse farà anche meno male chissà, di certo è molto più economico.
Ma una macchina professionale (o semi) è una macchina professionale, su questo dobbiamo essere chiari.
Solo la mia impressione ma credo che il caffè da questa kamira esca bruciato, magari mi sbaglio. Ma mi convince poco. E comunque credo si ottenga un risultato simile mettendo meno acqua nella caldaia della moka e spegnendo prima il fuoco ad evitare che esca tutto
Video con campigaz bistrò dei bei tempi che furono:
Consiglio: i bicchierini in plastica sono comodi ma con la kamira non vanno d'accordo. Non li si può appoggiare alla base altrimenti squagliano, e tenendoli come li tengo io si sporca ed è un pò scomodo. Meglio utilizzare tazzine classiche in vetro o ceramica anche perché la base ha anche la funzione di scaldarle.
Gusto veramente ottimo, ormai la preferisco alla Nespresso di casa.
Con l'abitudine non si sporca neanche col caffé in polvere....
