Caffè a bordo: qual è la migliore soluzione per un caffè espresso? [pag. 4]

Ziomaicol ha scritto:

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Ma si può usare con la Kamira

Ho scritto che avevo esagerato proprio perchè sto facendo tutte le prove del caso e ho voluto portare al massimo la schiumetta "giocando" con la temperatura. Riempiendo il serbatoio, usciranno anche un 3 caffè ma poi devi stare attento a cambiare subito le tazzine.

Vabbè ho capito devo fare un report più lungo

Ecco comunque un video di "professionista" che spiega il meccanismo della regolazione:

Azz ho appena scoperto che il tizio è l'inventore della kamira.... e la sede della società è a qualche decina di km da dove abito....

Ecco il funzionamento "tecnico" spiegato dallo stesso inventore:



Ma io non trovo il braccetto per la doppia tazzina tu @lacapitana ce l'hai?

@ziomaicol
Si, io ho ricevuto il braccetto doppio insieme alla Kamira

Ho cercato e non l'ho trovato. Arriva mia moglie 7/8 secondi e lo caccia dal cassetto dove ho sempre preso le robe per la cucina: era sempre stato lì da nove anni che l'abbiamo e non l'avevo mai visto.

Su certe cose le differenze uomo donna sono allucinanti.

Devi ringraziarla amorevolmente per averti custodito per tutti questi anni il braccetto doppio.

Tu l'avresti sicuramente perso.


È proprio vero, su certe cose le differenze uomo donna sono sostanziali.

Il bello è che già stavo montando una polemica sull'aver buttato lo scatolo e magari dentro c'era il braccetto... niente su questo siamo inferiori.

Comunque col braccetto doppio viene anche meglio, si gestisce meglio l'acqua nel serbatoio, 2 caffè "generosi" o anche 3 ristretti. Tempo una 30 di secondi per la preparazione.

Al momento non vedo soluzioni migliori per un caffè a bordo considerando economicità, tempo e difficoltà di preparazione, gusto e cremosità.

Ma solo a bordo potrò dare un responso definitivo e devo aspettare il we del 15/16...

Visto che il tipo raccomanda la macinatura per la moka, sapete dirmi se anche il gusto rispecchia quel sistema o si avvicina al gusto dei classici "espresso" da bar?
Lo trovo un fattore fondamentale nella scelta.

Difficile a dirsi, è una via di mezzo. Effettivamente il retrogusto non sa mai di "bruciato" e l'aroma del caffè rimane molto più a lungo di una nespresso. E' poi certamente più cremoso della moka.

Però un ottimo caffè di un ottimo bar è insuperabile.