Prima uscita in mare.............. perchie!

Stamani prima uscita in mare dell'anno, sono dovuto uscire per accompagnare e fare assistenza a bordo ad un gruppo sub. Mentre il gruppo era immerso, non sapendo che fare con una cannetta mi sono dedicato al bolentino portando a bordo una quarantina di perchie. Mi sono veramente divertito ma al rientro in porto mi è venuto un dubbio.......... Che ce fó co 'ste perchie?

Non hai un cane o un gatto

Max.

eh no, infatti speravo di ricevere qualche buon consiglio per preparare un bel piatto!

On line non esistono ricette con le perchie.....

Che sia un segnale?

Se non hai un gatto opterei per una donazione a qualche randagio.

Secondo me invece le perchie sono ottime. Appena la ritrovo posto la ricetta delle polpette di perchie mortadella e pecorino.

Polpette mortadella e pecorino?

Ottime.

Ma mi fermerei qui....

effettivamente la Perchia è un pesce che a tavola non tutti sanno apprezzare....

Zuppa di pesce.....

Devo intervenire a gamba tesa in questo topic in quanto io SONO, l'impareggiabile, incontrastato, ineguagliabile, inarrivabile, indiscusso e universalmente riconosciuto RE delle perchie.

Dove gli altri pescano saraghi, io prendo pecchie
Dove gli altri prendono fragolini, io prendo pecchie
Dove gli altri prendono Marmore, ombrine, dentici, io prendo perchie!

Voi penserete che le ho prese solo a bolentino, e invece no! Io, che sono il RE delle pecchie, le ho prese anche a traina, facendo passare abilmente il mio artificiale a pochi millimetri dalle tane dove questi astutissimi animali si nascondono.

Quando sono passato a fare il drifting al tonno rosso, ho pensato con grande rammarico che non avrei avuto la possibilità di prenderle con quel tipo di pesca.
Tuttavia, ingannando il tempo tra una pastura e l'altra, una cannetta da bolentino può venire in aiuto per non tornare a casa senza l'impareggiabile gioia che ti regala quella abboccata aggraziata, appena appena percepibile, del più furbo degli animali del mare, delle carni più tenere e bianche e dalle pochissime spine.

Un caldo saluto dal RE delle perchie.

Vedi, alle volte, usando il tasto "cerca"?
https://www.gommonauti.it/ptopic3319_mi_sapete_dire_che_pesci_sono_e_come_si_cucinano.html