Problema elica 737?

Buongiorno a tutti,
ho un open 470 con Evinrude XP 737 da 40HP, ha sempre fatto circa 27nodi a 5600giri e plana a 4200giri a 16nodi...

Non avendolo potuto usare per parecchi mesi avevo la carena molto sporca e anche la parte bassa dell'elica.
Ho pulito per bene la pinna del motore e l'elica togliendo tutti i denti di cane, poi l'ho provata in mare (con la chiglia sporca) e non riusciva a planare, non appena si alzava la prua il motore saliva all'impazzata di giri girando a vuoto e andando a limitatore e dovevo togliere gas...

Pensando fosse la chiglia sporca che toglieva acqua all'elica, ho dato una pulita a tutto togliendo alghette e denti di cane ad uno ad uno e in effetti ci sono stati grandi miglioramenti, ora la barca si stabilizza e plana ma dopo 20/30 secondi di planata intorno ai 4500giri fa lo stesso scherzo, va su di giri all'impazzata come se entasse in folle...

Cosa mi consigliate di controllare?

Da principiante penso 2 cose:
1. trim troppo negativo?
2. parastrappi che sta per salutarti?

Ho provato diverse posizione di trim ma il risultato cambia poco, comunque è regolato come l'ho sempre tenuto...

C'è un modo di capire se è il parastrappi che fa le bizze?