Come lavorare la sarda ( sgombri ed occhioni) [pag. 2]

cerco di fare un mix dei vostri consigli,
e sabato vedrò come andrà la giornata,
non mancherò in tutti i modi di farvi sapere.
grazie a tutti

Scusate , ma nessuno usa esche in salamoia?

brezza53 ha scritto:

Scusate , ma nessuno usa esche in salamoia?

Sinceramente non ho mai sentito nessuno che usi esche in salamoia. In teoria, l'esca dovrebbe assomigliare il più possibile ad una preda in modo che nello sgombro e chi per lui scatti l'istinto del "cacciatore" e lo assalga. Se provi, facci sapere irisultati
Dario

stik58 ha scritto:

brezza53 ha scritto:

Scusate , ma nessuno usa esche in salamoia?

Sinceramente non ho mai sentito nessuno che usi esche in salamoia. In teoria, l'esca dovrebbe assomigliare il più possibile ad una preda in modo che nello sgombro e chi per lui scatti l'istinto del "cacciatore" e lo assalga. Se provi, facci sapere irisultati
Dario

Scusa il ritardo x la risposta...
Vedi , fino a poco tempo fa' ma ancora adesso frequento le rive laziali e Toscane pescando a Surfcasting ..
A volte se non si hanno esche pronte a ben conservate non si pesca
Allora io uso questo sistema....
300 gr di sale x ogni lt d'acqua la giro fino a scioglimento totale e quando il sale (sul fondo) non si scioglie piu'...Avremo acqua satura che non congelera'..
Scelgo dei contenitori adeguati a la quantita' di esche da metterci dentro(cannoli,occhi de canna , sarde o alici ...)e metto in congelatore..
Quando mi servono prelevo quantita' che mi serve e...
Vi assicuro che sono piu' fresche di quando sono state comprate..
PS. Alici e Sarde in questo modo ne guadagnano anche in consistenza (da innesco..no pastura..)

ciao...

brezza53 ha scritto:

stik58 ha scritto:

brezza53 ha scritto:

Scusate , ma nessuno usa esche in salamoia?

Sinceramente non ho mai sentito nessuno che usi esche in salamoia. In teoria, l'esca dovrebbe assomigliare il più possibile ad una preda in modo che nello sgombro e chi per lui scatti l'istinto del "cacciatore" e lo assalga. Se provi, facci sapere irisultati
Dario

Scusa il ritardo x la risposta...
Vedi , fino a poco tempo fa' ma ancora adesso frequento le rive laziali e Toscane pescando a Surfcasting ..
A volte se non si hanno esche pronte a ben conservate non si pesca
Allora io uso questo sistema....
300 gr di sale x ogni lt d'acqua la giro fino a scioglimento totale e quando il sale (sul fondo) non si scioglie piu'...Avremo acqua satura che non congelera'..
Scelgo dei contenitori adeguati a la quantita' di esche da metterci dentro(cannoli,occhi de canna , sarde o alici ...)e metto in congelatore..
Quando mi servono prelevo quantita' che mi serve e...
Vi assicuro che sono piu' fresche di quando sono state comprate..
PS. Alici e Sarde in questo modo ne guadagnano anche in consistenza (da innesco..no pastura..)

ciao...

Interessantissima questa tecnica. Non ne avevo mai sentito parlare. Proverò sicuramente.
Grazie
Dario

fantastico
DIVULGATE GENTE, DIVULGATE IL VERBO
.
.

.