Supplì, questi sconosciuti [pag. 5]

domyz1 ha scritto:

ok allora pranzo da Righetto?

....a sola!!! Vengo pure io!!!![/quote]
Te pareva che me te perdevo...
allora siamo gia' in 3[/quote]

vedo gia' qualcuno che si strozza col boccone in bocca....

ER BALENA ha scritto:

domyz1 ha scritto:

ok allora pranzo da Righetto?

....a sola!!! Vengo pure io!!!!

Te pareva che me te perdevo...
allora siamo gia' in 3[/quote]

vedo gia' qualcuno che si strozza col boccone in bocca....[/quote]

Ok allora siamo in 4...
Per la cronaca Righetto e' un ristorante sito in Campagnano romano e sta' li da circa 160 anni sempre con la stessa famiglia,e' stato tramandato di figlio/a in figlio/a e si mangia la cucina romana.

PATTY ha scritto:

Solo qualche mese fa sono venuta a conoscenza che una mia amica
di Lucca non conosceva i suppli
sembra che in Toscana non li mangiano.
Mi ha chiesto di farglieli appena ci ricontreremo in vacanza.

Anche io li faccio tradizionali alla romana, e li friggo con la friggitrice.
Per l'olio quasi tutti, ma sopratutto mai di soia e di semi vari.
Se posso consigliarvi una variante, mi e' capitato di mangiarli
fatti con il riso bianco con broccolo e salciccia .
Una bonta'

Allora, già me morivo con i suppli' classici, ma questi che dici tu credo che meritino.
Ma broccolo o i broccoletti-cime di rapa?
Fammi sapere cara che domenica si frigeeeeeeee???
E mi sa che me faccio anche due carciofi fritti che male non fanno

Daria

Fai un bel risotto con i broccoletti, quelli siciliani pero', e salciccia, poi ci
fai i suppli' e li friggi come quelli tradizionali.
Comunque penso che con qualsiasi base di buon risotto si possono fare.
Proverei anche quelli con il pesce, che ne dici?

Se non trovo quelli siciliani, provo quelli classici, con sarsiccette de terni bone bone.

Mi sa anche a me che con un buon risotto di ripieno vengono buoni lo stesso, magari anche con un pò di radicchio di treviso, tanto costa solo 4,95 euro al kg

Comunque, oggi o domani spesona proficua per frittura goduriosa della domenica, così il colesterolo di mio marito da 240 va a 280 in 3 secondi

Ah cosa non si fa per amore

Daria ha scritto:

Se non trovo quelli siciliani, provo quelli classici, con sarsiccette de terni bone bone.

Mi sa anche a me che con un buon risotto di ripieno vengono buoni lo stesso, magari anche con un pò di radicchio di treviso, tanto costa solo 4,95 euro al kg

Comunque, oggi o domani spesona proficua per frittura goduriosa della domenica, così il colesterolo di mio marito da 240 va a 280 in 3 secondi

Ah cosa non si fa per amore

Sei sicura che lo fai per amore? 8)


Buon appetito

Daria ha scritto:

Comunque, oggi o domani spesona proficua per frittura goduriosa della domenica, così il colesterolo di mio marito da 240 va a 280 in 3 secondi

.......almeno cancella le prove della premeditazione...