Sardegna orientale in hotel-villaggio

Vorremmo andare in un villaggi/hotel in sardegna zona Palau. A dire la verità avevamo cercato qualcosa alla Maddalena, ma esistono poche possibilità e noi siamo abbastanza complicati...
In pratica siamo 2 coppie, un bambino di un anno e nonni al seguito. Noi (una delle coppie) vorrebbe portare il gommone (5 metri) , i nonni vogliono per forza qualcosa con ristorante (a nessun costo vogliono andare in appartamento) e per il bambino cerchiamo strutture con spiaggia......Alla fine ci toccherà rinunciare a portare il gommone a me che non si trovi una soluzione per tutti.
Per il gommone avevo pensato a qualche struttura che avesse anche un pontile o al limite delle boe, visto che comunque vorremmo evitare il periodo 15 luglio - 20 agosto.
Al limite potremmo orientarci verso qualche struttura e lasciare noi il gommone presso un circolo o qualche altro porticciolo...il problema è trovare dove e la disponibilità...