Fissaggio salpa cima in inox

Salve a tutti amici, volevo chiedere una cosa, ho un coaster 470II con musone in vetroresina, musone al quanto piccolo con solo una bitta e sprovvisto di salpa cima. Girovagando sul web ne ho trovati di diversi tipi e ne vorrei comprare uno.

Prima di prenderlo volevo smontare la bitta che è fissata con 4 viti ( testa americana ) con mio stupore, vado per svitarle e girano a vuoto senza svitare ma rimanendo sempre dure. Come se avessero dei controdadi dall'altra parte.

Come le dovrei svitare?
Ammesso e non concesso che li trapano, i trucioli di vite dove cadono?
Altra domanda, se compro il salpa cima come lo fisso?

Ho provato già a cercare sul sito ma non trovo informazioni utili del mio caso...