Cercasi cuoco,pizzaiolo ,barista e camerieri [pag. 2]

OT

non facciamo la solita retorica

tanti che parlavano del lavoro che nessuno voleva fare e poi pretendevano
di pagare due euro l ora


Non facciamo di tutti i giovani un fascio, conosco tanti bravi ragazzi che fanno anche i
lavapiatti pur di lavorare

Rassegnati caro marvimar, anche qui a Treviso è molto difficile trovare personale valido per ristoranti/pizzerie.
Specialmente i giovani non vogliono lavorare di sera e soprattutto nei giorni festivi.
Per quanto riguarda indiani o pachistani anch'io ne ho alcuni come collaboratori, ma se puoi lascia perdere,
sono mussulmani e quindi non mangiano carne di maiale e non possono assaggiare molti dei nostri piatti .
Secondo te come possiamo vendere un prodotto senza aver testato e controllato le sue proprietà organolettiche ?
Per quanto riguarda la categoria dei cuochi è vero che sono cari ( siamo paragonati un po' ai ginecologi,
anche noi lavoriamo dove gli altri fanno festa ) però considera che la bravura deve essere ricosciuta:
mi spiego, ad esempio la ricetta della carbonara è una ed una sola ma è la capacità del cuoco che fa diventare il piatto
una eccellenza, una banalità o una schifezza.
Tutto questo per fortuna, altrimenti una volta scritte le ricette si mangerebbe sembre uguale i tutti i ristoranti !

Ora vi saluto .......
e vado a cucinare !

........per carita' e chi la fa la retorica

Io parlo per esperienza personale ,mai pagato 2 euro all'ora . L'ultimo apprendista assunto 3 anni e mezzo fa prendeva netto in busta paga 970 € dopo 2 anni di apprendistato,adesso ho mio figlio come collaboratore familiare (diplomato geometra)pero' pur senza generalizzare lasciami dire che se la fame fosse fame davvero pur di mangiare si farebbero anche lavori come il cuoco ed il cameriere nonostante gli orari "scomodi" oppure l'idraulico perchè si sta spesso in ginocchio. Mi sto ancora chiedendo tutti quelli che hanno solo la scuola dell'obbligo cosa stanno aspettando porcaccialamiseria!!!!

...assumeresti anche un ingegnere??

pinobsc ha scritto:

........per carita' e chi la fa la retorica

Io parlo per esperienza personale ,mai pagato 2 euro all'ora .

L'ultimo apprendista assunto 3 anni e mezzo fa prendeva netto in busta paga 970 € dopo 2 anni di apprendistato,

. Mi sto ancora chiedendo tutti quelli che hanno solo la scuola dell'obbligo cosa stanno aspettando

ecco ...... che gia quasi nessun ragazzo fa la scuola d'obbligo, tutti laureati, e laureati di non so che cosa,..... e / o per cosa,....
lauree di tutti nomi pur essere laureati......
tutti vogliono essere management, le mani non si li vogliono sporcare nessuno.

permettimi solo una cosa anche io ho fatto un apprendista appena diplomato, ma ha cominciato a guadagnare nel primo stipendio netto 800 euro, (6 anni fa) ma adesso se mi lo voglio tenere ..... li sto pagando pulito, pulito , 1500 euro, e siamo tutte e due contenti

rozzol ha scritto:

...assumeresti anche un ingegnere??

rozzol ingegnere a tre euro l ora però

ropanda ha scritto:

permettimi solo una cosa anche io ho fatto un apprendista appena diplomato, ma ha cominciato a guadagnare nel primo stipendio netto 800 euro, (6 anni fa) ma adesso se mi lo voglio tenere ..... li sto pagando pulito, pulito , 1500 euro, e siamo tutte e due contenti

Pinobsc il riferimento non era personale ma generalizzato, sicuramente tu sei un buon imprenditore ma non devi nascondere che
ormai i target sono quelli
Viaggiamo come stipendi agli anni 80 a favore della qualità del made in cina

chiedo a i moderatori di chiudere il topic!!!!
invece che avere offerte(ne ho avuto un paio che terrò sicuramente da conto)ne è venuto fuori il solito topic tutto OFF TOPIC.
comunque per informazione generale ne un cuoco ,ne un barista ne tantomeno un pizzaiolo prendono 2 euro l'ora!!!!(comunque chi lo fa di mestiere lo sa,e ripeto cerco persone con esperienza)
io ho fatto il cuoco per 25 anni e da un po sto facendo il panettiere e pasticcere e ci tengo a precisare che non sono ne lavori umili ne lavori dove fai la fame in senso economico!!!!!
anzi,in questi periodi dove tutti piangono miseria il nostro settore restiste ancora dignitosamente e con la crisi di manodopera specializzata(cuochi)credetemi che gli stipendi lievitano,altro che 2 euro l'ora o 950 euro al mese.......
comunque chi vuole mi puo scrivere in pvt e garantisco che rispondo.

scusami, non per continuare ad andare OFF TOPIC come dici però se come dici il settore ristorazione tira ancora nonostante la crisi e tu cerchi personale con esperienza e le scuole alberghiere non sfornano + tutti i diplomati di un tempo mi sembra normale che alla soglia di agosto non si riesca a trovare personale preparato libero, quelli in sovranumero staranno sicuramente facendo la stagione estiva per cui ti rimanda normalmente a settembre...comunque buona caccia, ciao.
Andrea

caro andria,purtroppo ho ricevuto un sacco di cv con specificato libero subito,oppure attualmente in cerca di occupazione,etc..
quando li contattavo mi dicevano :
ma non si puo fare da settembre??perche dovrei andare in ferie
oppure :state facendo i colloqui per aprire a settembre?
oppure: ma le ferie??
chi fa la stagione non manda i curriculum adesso,purtroppo in tanti pensano che le ferie sono sacre piu del lavoro!!!
io ringrazio dio (ho 3 figli e mia moglie non lavora)che ho il lavoro(anche in abbondanza) e per adesso salto le ferie,quando il lavoro lo permetterà faro le ferie.

marvimar ha scritto:

chiedo a i moderatori di chiudere il topic!!!!
invece che avere offerte(ne ho avuto un paio che terrò sicuramente da conto)ne è venuto fuori il solito topic tutto OFF TOPIC.
comunque per informazione generale ne un cuoco ,ne un barista ne tantomeno un pizzaiolo prendono 2 euro l'ora!!!!(comunque chi lo fa di mestiere lo sa,e ripeto cerco persone con esperienza)
io ho fatto il cuoco per 25 anni e da un po sto facendo il panettiere e pasticcere e ci tengo a precisare che non sono ne lavori umili ne lavori dove fai la fame in senso economico!!!!!
anzi,in questi periodi dove tutti piangono miseria il nostro settore restiste ancora dignitosamente e con la crisi di manodopera specializzata(cuochi)credetemi che gli stipendi lievitano,altro che 2 euro l'ora o 950 euro al mese.......
comunque chi vuole mi puo scrivere in pvt e garantisco che rispondo.

...io non scherzavo!!
E' che proprio non c'azzecco con la cucina (son troppo abituato bene con mia moglie..)

Vi racconto questa:
Mi è capitato per lavoro,osps.. il mio EX lavoro, di fare dei colloqui a dei pizzaioli per assumerli come carrozzieri.
Spiego meglio: era in realtà un carrozziere che sapeva fare anche il pizzaiolo...

MA MA MA non si è concluso nulla poiché come pizzaiolo, tra black e white, prendeva ben più del capo carrozzeria!!! (e già i carrozzieri non prendono male...)

Quindi gente, NON sottovalutate quei mestieri, vi faranno lavorare e guadagnare sempre!!!

...mentre io, con tanto di pezzo di carta universitario, son in cassa integrazione!!!

meditate, meditate gente...