Questo è il pesciotto che ho preso oggi pomeriggio in una distesa di sabbia, profondità 36 metri, esca gamberetto!
...in simbiosi con il mare e con tutti i suoi abitanti...
alex58
- 2/21
bella preda complimenti
wave
- 3/21
Complimenti per il spacca ami di taglia..
squalo_1985
- 4/21
non so se tu sappia come cucinarlo.Io un giorno ne presi uno,mio padre l ha scuoiato totalmente e poi ho fritto a pezzi il pesce.Squisito
wave
- 5/21
squalo_1985 ha scritto:
non so se tu sappia come cucinarlo.Io un giorno ne presi uno,mio padre l ha scuoiato totalmente e poi ho fritto a pezzi il pesce.Squisito
Guarda io non l ho mai presi , ma ad un amico e` capitato di trovarsi in mezzo ad un branco e mi ha detto che quei pesci gli hanno rotto diversi ami con il becco....
Qui in zona tutti lo hanno sempre definito un pesce quasi immangiabile, ma io l ho provato e concordo con te...... Non e` di certo un branzino questo e` chiaro , ma secondo me ogni pesce ha una sua cottura che ne esalta i sapori.
Tante persone non mangiano neache i cefali dorati, non parlo di quelli che trovi nel porto per intendersi, io ne ho presi un po` e bolliti sono splendidi...
squalo_1985
- 6/21
wave ha scritto:
squalo_1985 ha scritto:
non so se tu sappia come cucinarlo.Io un giorno ne presi uno,mio padre l ha scuoiato totalmente e poi ho fritto a pezzi il pesce.Squisito
Guarda io non l ho mai presi , ma ad un amico e` capitato di trovarsi in mezzo ad un branco e mi ha detto che quei pesci gli hanno rotto diversi ami con il becco....
Qui in zona tutti lo hanno sempre definito un pesce quasi immangiabile, ma io l ho provato e concordo con te...... Non e` di certo un branzino questo e` chiaro , ma secondo me ogni pesce ha una sua cottura che ne esalta i sapori.
Tante persone non mangiano neache i cefali dorati, non parlo di quelli che trovi nel porto per intendersi, io ne ho presi un po` e bolliti sono splendidi...
Io mi ricordo questo sapore buonissimo.è immangiabile se non lo spelli, certo ha la pelle dura come quella del maiale.Bisogna attrezzarsi di taglierina e tanta pazienza,intaccare bene il corpo del pesce e scuoiare.Allora si che si puo mangiare
MIGLIO
- 7/21
ciao antonello ti faccio i miei complimenti per la tua pescata,vedrai che le prossime uscite andranno ancora meglio di questa che come prima è andata già bene.
ciao alla prossima e continua cosi
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eagle
- 8/21
Non dovrebbe aver opposto resistenza perchè è un pesce non combattivo ma è una preda comunque particolare.
A volte viene accompagnato durante il recupero in superficie da altri simili.....
ne ho preso uno una volta a pesca sub nei pressi di un relitto su sabbia!ma cmq non è un Balestra, ma ,un più comune e diffuso da un pò nel Mediterraneo, Pesce Pappagallo, che come detto da altri prima, ha un poderoso becco che utilizza per frantumare il grotto e i coralli, e il guscio dei molluschi di cui si nutre, e a volte anche x rompere gli ami! Il Balestra, oltre a non essere presente nel mediterraneo, è variopinto di colori molto accesi e ha delle grandi pinne arcuate vicino la coda che gli conferiscono la forma da cui prende il nome,la balestra appunto!
https://www.gommonauti.it/imm/12297/1248425703_pesce_balestra_di_1800_grammi.jpg entrambi comunque fanno parte della stessa famiglia
https://www.gommonauti.it/imm/12297/1248426519_pesce_balestra_di_1800_grammi.jpg
