Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

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Daria (autore)
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- Ultima modifica di Daria il 11/02/24 14:32, modificato 1 volta in totale
Buongiorno a tutti!

Che ne dite se la riproponiamo? Felice

Porchetta
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

Panini
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

Pancetta
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

Bontà
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

Pancetta
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina

Porchetta
Laguna Porka venerdì 26/4/2024 c/o Fusina


La location quest'anno sarà al camping Fusina , e, in accordo con il gestore del camping, "laguna porka 2024" si svolgera venrdi 26 aprile all'interno del camping stesso.
Il menù sarà lo stesso di sempre

All’interno di un forno di sua invenzione, Riccardo, il nostro Cuoco, prepara favolosi cosciotti di porchetta e prelibate pancette, con una cottura lenta ed accurata. Nel frattempo su una piastra prepara, a parte, deliziose verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine, cipolle). Il Cuoco Riccardo si arrangia in tutto e per tutto: arriva, scarica dal furgone le attrezzature, accende il fuoco, cucina e dispone la carne su un grande tagliere per riempirci piatti e panze. Una sorta di barbecue all'americana, ma senza quella robaccia che abitualmente mangiano loro !!!

In buona sostanza noi dobbiamo solo mangiare

Le caratteristiche dell'evento sono le seguenti:

- il menù è fisso: porchetta, pancetta, verdure grigliate e pane;
- la cena sarà per il venerdi 26 aprile
- le bevande sono escluse; ognuno dovrà provvedere per le proprie esigenze;
- sono panini in buona sostanza, ma comunque saranno utili bicchieri di plastica, piatti e posate;
- il prezzo a persona purtroppo è variabile, se siamo 40 stiamo sui 25 euro, se almeno 60 si cala a 17 a testa, dipende dal numero di adesioni.
- panche e tavoli saranno forniti dal camping, ma la loro sistemazione, pulizia e risistemazione andrà effettuata da noi;


Purtroppo i tempi sono stretti ed il Cuoco Riccardo va fermato entro la data del 15 aprile; pertanto, non me ne vogliate per la perentorietà dei termini, ma:

- adesione/bonifico della quota devono essere pervenuti entro e non oltre il giorno 15 aprile (Iban e dati via pm). Scrivetemi per favore nick e quanti partecipanti.i;
- in caso di mal tempo, di mancato raggiungimento del quorum, o per qulsiasi altro motivo per il quale l'iniziativa non vada a buon fine, le quote ricevute verranno restituite personalmente in darsena. Eventuali restituzioni via bonifico verranno effettuate al netto delle spese vive bancarie;
- l’orario della cena sarà alle ore 20:00; Riccardo non inizierà a distribuire nulla prima di quell'ora;
- l'iniziativa avrà luogo con almeno 40 persone che abbiano già versato la quota entro il 15 aprile; al disotto, purtroppo, la cosa non si potrà fare.

Qualora si versi la quota e la manifestazione si svolga regolarmente, l'ammontare versato non potrà essere restituito anche in caso di assenza; questo perchè la quota versata costituirà parte integrante del pagamento al Cuoco.

Chi è interessato, cominci a mettersi in lista qui sotto, cosi almeno abbiamo una idea se la cosa si può realizzare o meno.
Ammiraglio di divisione
Daria (autore)
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Lista partecipanti Laguna Porka 2024

Daria__________ 2
Tenente di Vascello
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Daria__________2
Pinna ……………………..2 (oltre a 3 da confermare]//













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