In vista della ristrutturazione invernale...primi consigli

Premessa: Sono un ragazzo di 16 anni alla prima esperienza con una barca, quindi la mia esperienza è pari a 0, ovviamente per i lavori mi farò aiutare da qualcuno di più esperto però vi prego di cercare di spiegare le cose il più facilmente possibile senza dare nulla per scontato, grazie mille.
Allora, dopo aver portato la barca a Venezia da quasi un mese e mezzo, sto pensando per quest'inverno di fare qualche lavoretto per rendere migliore la mia barca.
Le prime spese che dovrò affrontare saranno quelle per rifare cuscini e tiemo nuovi; ahimè quelli che ho attualmente sono abbastanza rovinati.
Poi vorrei lavorare sulla consolle, innanzitutto voglio cambiare manetta per inserirne una più comoda ad incasso (nello spazio cerchiato in rosso in basso), pensavo di metere quella della ultraflex modello B73, però ho dei dubbi: la manetta è universale giusto? Vanno bene le guaine che ho attualmente o devo comprarne di specifiche?
Poi vorrei cambiare il pannello degli interruttori (sempre cerchiato in rosso) con uno nero in carbonio e inserire un semplice tachimetro giusto per rendermi conto a che velocità sto andando; anche qua però ho dei dubbi...il tachimetro va collegato al motore oltre che all'impianto elettrico o funziona "da solo" senza doverlo collegare a niente?

Poi vorrei sistemare gli sportelli di questi due gavoni mettendone due più nuovi in plastica, magari lasciando sempre lo stesso tipo di serratura in modo da poter luchettare il tutto (e dormire più tranquilo ); si può fare?

Infine volevo togliere quei due pezzi in legno bianco (che ho cerchiato in rosso) dallo specchio di poppa, visto che sono saldati con del silicone e delle viti ormai arrugginite e ballano leggermente, con qualcosa di definitivo se cosi posso definirlo...cosa devo fare? Magari è un lavoro troppo difficile e devo affidarmi ad un professionista? Qua non ho la più pallida idea su come procedere

Grazie a tutti coloro che risponderanno e mi aiuteranno, vi aspetto in numerosi. Intanto auguro buona serata a tutti