Sardegna Occidentale [pag. 10]

Allora ti propongo il terre brune e il rocca rubia, due carignano mica male della cantina di Santadi, nel 1996 al vinitalia, il terre brune ha battuto il brunello di montalcino.
Il carignano è una caratteristica unica di questo territorio.
Anche io preferisco i rossi, anche con il pesce!
Se lo gradisci possiamo visitare la cantina, sono degli amici, non è molto distante, è nel profondo basso sulcis.

Che caro che è il "terre brune" è proprio un vino carinissimo più prezioso non c'è né, ma quanto sei caro

Sono contento che lo conosci, ma il turriga è più caro e se devo dirla tutta preferisco il terre brune

la scorsa estate ho gustato il Carignano sfuso della cantina di Santadi, devo dire che ha fatto egregiamente il suo dovere e la sua porca figura nonostante fosse stato pagato (in cantina) credo 2,8 al lt...

Sembra che anche il Carignano del Sulcis della Cantina Calasetta sia buono, solo 11 eurozzi a bottiglia e ha tre bicchieri del Gambero Rosso.

Ma per il Turriga Magnum siamo intorno ai 120 eurinininini

si ho assaggiato anche quello di Calasetta, lo ricordo buono, dovrei rispolverare l'assaggio...

Infatti, l'ho tolto dal mio menù, sinceramente preferisco santadi, ha dei vini eccellenti, Calasetta lo stesso ha buoni vini, quì fanno solo carignano

Sempre parlando di Carignano ottimi sono anche il Buio e BuioBuio della cantina Mesa. il Buio è un ottimo Carignano classico affinato in acciaio, il BuioBuio è lo stesso vino però affinato in barrique. Siamo sui 10/13 euro a bottiglia.

Eccellente, buio , la cantina è a due passi da porto pino, ottimi tutti i suoi vini....
Noto però che con mangiare e bere ne sappiamo eh???

Porca puzzola, son rimasto al buio, possibile che non abbia conosciuto il buio

Scusate la mia breve latitanza, ma sono passati 40 giorni e questa sera ho torchiato il mirto (9 kg. di estratto), ora lo sto filtrando e domani via con lo sciroppo.

ma quante ne sappiamo