Oltre alle interessanti ricette pubblicate in questa sezione mi piacerebbe elencare un po di vini che ritenete degni di nota (ovviamente dopo averli degustati personalmente).
Non addentriamoci nelle annate perchè non credo che sia importante arrivare ad un livello da sommelier ma lo scopo principale sia quello di gustare una bottiglia che possa trasmetterci delle emozioni.
Chissà che non ne venga fuori un database utile ed interessante......
Inizio io con quattro vini ...
Regione: Lazio
Cantina: Casale del Giglio
Tipologia: Rosso
Nome: Mater Matuta
Prezzo bottiglia 75 cl.: circa 25 euro
Commento: A mio parere il miglior rosso del Lazio.
Regione: Sardegna
Cantina: Pedra Majore
Tipologia: Bianco
Nome: Hysony - Vermentino di Gallura superiore
Prezzo bottiglia 75 cl.: circa 10 euro
Commento: Molto fruttato, va provato sicuramente
Regione: Sardegna
Cantina: Argiolas
Tipologia: Bianco
Nome: Is Argiolas - Vermentino di Sardegna
Prezzo bottiglia 75 cl.: circa 10 euro
Commento: Ne sono rimasto incantato. Attenzione, 14 gradi!
Regione: Sicilia
Cantina: Planeta
Tipologia: Bianco
Nome: Alastro
Prezzo bottiglia 75 cl.: circa 10 euro
Commento: Barricato, di grande personalità, lo consiglio vivamante
regione : veneto
cantina : cesari
tipoligia : rosso doc
nome : amoarone
uve : corvina 80% rondinella 20%
gr 16 %
bottiglie prodotte 28000
bottiglia da 75 cl € 37
vino ampio e intenso ottimo
milano possiedo lomac 540in lx mercury 75 elpto , nome imbarcazione syssy seconda , mi piace la corsica dove vado puntualmente tutti gli anni
fisherman1
- 6/55
Vedo con piacere che eagle conosce e aprezza i vini sardi !
E allora come non parlare del cannonau di Oliena "Nepente" 13 gradi 1/2 rosso granato circa prezzo tra 13 e 18 €
il cinghiale
- 7/55
fisherman1 ha scritto:
Vedo con piacere che eagle conosce e aprezza i vini sardi !
E allora come non parlare del cannonau di Oliena "Nepente" 13 gradi 1/2 rosso granato circa prezzo tra 13 e 18 €
@ fishermananche mancini non è male
@ fusibile ottimo vino, io però ho provato quello della zenato, bonissimo
il cinghiale
- 8/55
il cinghiale ha scritto:
fisherman1 ha scritto:
Vedo con piacere che eagle conosce e aprezza i vini sardi !
E allora come non parlare del cannonau di Oliena "Nepente" 13 gradi 1/2 rosso granato circa prezzo tra 13 e 18 €
@ fishermananche mancini non è male
@ fusibile ottimo vino, io però ho provato quello della zenato, bonissimo
notevoli anche i vini della " feudi san gregorio "
fisherman1
- 9/55
be se parliamo di vermentino non possiamo dimenticare il Capichera anch'esso 13° e 1/2 dell'omonima tenuta nei pressi di Arzachena il caldo sole della costa smeralda fa maturare uve che restituiscono un nettare dal colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. da 20 a 35 € a seconda di annata ed enoteca
andrearepsol
- 10/55
regione:sicilia
località : milo
cantina: BARONE DI VILLAGRANDE
colore:bianco
gradi: 13-14%
nome:etna superiore bianco doc
regione:sicilia
località :pachino
cantina: rudinì
colore:rosso
gradi: 14%
nome:SARO
